Можно выбрать дату участия:
Август – 01.08, 08.08, 15.08, 22.08, 29.08
Сентябрь – 05.09, 12.09, 19.08
Как выращивают самую вкусную форель? Как лучше выбирать рыбу в магазине? Есть ли в рыбе икра или нет? Чем кормят форель? Все это, и не только, вы сможете узнать в гастротуре на одну из самых известных форелевых ферм в Карелии. Здесь вас научат делать карельские пирожки-калитки из ржаного теста с разными начинками. Вы прокатитесь по живописному заливу Кирьявалахти, где спуститесь на садки где выращивают форель и сможете здесь же порыбачить!
Санкт-Петербург: Финляндский вокзал – Сортавала – Форелевое хозяйство «Приладожье»: мастер-класс по изготовлению пирожков-калиток – Дегустация форели – Обед из локальных блюд – Прогулка на лодке по заливу Кирьявалахти – Высадка на садки – Рыбалка (по желанию) – водопады Ахинкоски – Сортавала – Санкт-Петербург: Финляндский вокзал
Программа экскурсии:
06:15 – Отправление на поезде «Ласточка»
Место посадки: Санкт-Петербург, Финляндский вокзал. Современный скоростной поезд повышенной комфортности под приятный стук колес домчит вас до города Сортавала, откуда вы можете пересесть на ретропоезд
10:20 – Встреча на ж/д вокзале Сортавала. На станции Сортавала вас встретит турлидер
Обратите внимание! Данные турлидера и автобуса будет направлено вам в СМС вечером накануне выезда
10:30 – Отправление в форелевое хозяйство «Приладожье». Дорога вьется между покрытыми тайгой холмами, озерами в гранитных берегах, пересекая лесные речки и минуя карельские деревни и поселки. Край богат культурой населяющих его народов – карелы, вепсы, саамы. Во время непродолжительного переезда вы природу Карелии, которая окружает ваш путь к форелевому хозяйству
Мастер-класс по изготовлению калиток
- Одним из символов карельской кухни, несомненно, является «калитка» – открытый пирожок из ржаного теста с начинкой. Калитки широко известны и за пределами Карелии – в Архангельской, Вологодской и Ленинградской областях. В соседней Финляндии калитки называют карельскими пирожками.
- Вы сможете своими руками приготовить три калитки с традиционными начинками и узнать много интересных фактов о карельской кухне и выпечке.
Дегустация форели
- После того как вы приготовите калитки и они отправятся выпекаться, вам будет предложена дегустация форели выращенной в непосредственной близости от кафе – свежайшая копченая рыба и свежая слабой соли.
Обед в кафе «Приладожье»
- Вас ждет обед из местных натуральных продуктов
Водная прогулка по заливу Кирьявалахти
- На небольшом винтажном корабле вы совершите прогулку по пестрому заливу Кирьявалахти. Это живописное место давно облюбовали деятели искусства: музыканты и художники. На берегу здесь расположен «Дом композиторов» где когда-то была написана главная песня о Карелии «Долго будет Карелия сниться».
Гвоздь программы – высадка на садки – резервуары для выращивания форели
- Здесь по желанию вы сможете порыбачить и ваш улов всегда будет успешным! Пойманную рыбу вам упакуют в вакуум и вы сможете приобрести ее по весовой стоимости (по желанию за доплату). Или же есть возможность обменять улов на продукцию магазина: стоимость выловленной рыбы засчитывается при покупке готовой продукции
15:30 – Отправление к Рускеальским водопады Ахинкоски
- У вас будет возможность встретиться с одним из чудес Карелии – водопадами Ахинкоски. Это место, где природа стала полноправным режиссером, а шум падающей воды звучит как саундтрек к известным фильмам.
- Вы сможете оказаться внутри настоящих кинодекораций, где снимались легендарные «А зори здесь тихие…». Но главная магия Ахинкоски скрыта от первых взглядов.
- А завершится ваше путешествие на подвесном мосту, с которого открывается самый эффектный ракурс – тот самый, что останется не только на фотографиях, но и в памяти как момент полного слияния с природой.
Обратите внимание! Вход на экотропу оплачивается дополнительно по желанию
17:00 – Возвращение в Сортавала. Окончание программы
- По окончании программы гид проводит вас на вокзал, откуда вы с комфортом доберетесь в Санкт-Петербург на поезде «Ласточка»
18:38 – Отправление на поезде «Ласточка» в Санкт-Петербург
Обратите внимание! Посадка на «Ласточку» осуществляется с 18:00 по 18:38. Тур построен таким образом, что вы обязательно успеете прибыть на вокзал заблаговременно. Билеты на поезд приобретаются самостоятельно до начала тура.
22:43 – Прибытие на Финляндский вокзал
_____________________________________________
Что вам нужно знать:
Услуги:
- Трансфер на комфортабельном микроавтобусе (вместимость автобуса зависит от набора группы)
- Сопровождение турлидером
- Посещение Форелевого хозяйства «Приладожье»
- Дегустация форели
- Обед
- Остановка у водопадов Ахинкоски
Билеты:
- Мастер-класс по изготовлению национальной карельской выпечки – «калитки»
- Водная прогулка по заливу Кирьявалахти с высадкой на садки
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ ДО НАЧАЛА ТУРА (по желанию):
- Билеты на поезд до Сортавала и обратно
- Экологическая тропа у водопадов Ахинкоски – 500 руб./взр., 400 руб./чел – льготный
- Туроператор оставляет за собой право вносить изменения в программу туристского продукта без уменьшения общего объема и качества услуг
- При покупке ж/д и авиабилетов настоятельно рекомендуем обратить внимание: время возвращения в Санкт-Петербург указано ориентировочное
- Рекомендуем брать с собой в дорогу наличные деньги. На объектах маршрута могут отсутствовать терминалы бесконтактной оплаты или интернет
